À vos fourneaux pour le 3ème concours de soupe organisé à Ax Les Thermes

C’est un rendez-vous gustatif qui fête cette année sa 3ème édition : ce vendredi 21 mars, pour la troisième année consécutive, Ax Animation organise dans le cadre du Festival des Saveurs son traditionnel concours de soupe, qui aura lieu à Ax-les-Thermes.

Déjà une quinzaine d’inscrits

« C’est un concours ouvert à tous, aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers. Nous comptons déjà une quinzaine d’inscrits, mais nous espérons que d’autres viendront encore se joindre à cette aventure culinaire et festive. L’an dernier, plusieurs centaines de personnes étaient venues déguster les différentes soupes proposées, et l’événement avait connu un véritable succès », confie Simon Even, chargé de la communication et des relations presse pour Ax Animation.

Les participants réaliseront leur soupe chez eux et viendront relever le défi sur la place Roussel ce vendredi. « Il faut prévoir au minimum 3 litres de soupe, précise l’animateur. Le rendez-vous pour la dégustation est fixé à 18h30 sur la place, et un jury se chargera de désigner la meilleure soupe. »

Une fanfare, un spectacle, et de nombreux lots à gagner

À l’issue du concours, plusieurs beaux lots seront remis aux gagnants, parmi lesquels : deux nuits en gîte de haute montagne, un panier gourmand, des tirages photo, des pass piétons et VTT pour la station Ax 3 Domaines, des tickets de cinéma pour le cinéma d’Ax-les-Thermes, des fromages de la Ferme du Crabé, un repas au restaurant Karibou Bonascre, et bien d’autres surprises encore.

La fête se poursuivra en musique avec la fanfare Passe-Passe Orchestra, aux sonorités balkaniques, ainsi qu’avec un spectacle théâtral. Buvette et restauration seront disponibles sur place pour compléter cette soirée conviviale. Les inscriptions sont toujours ouvertes au 05 61 64 38 00 ou par mail à [email protected]