Une nouvelle moisson de médailles pour les producteurs ariégeois au Salon de l’Agriculture, avec 6 récompenses et 2 distinctions honorant leur savoir-faire. Focus.
Les éleveurs et producteurs ariégeois se sont illustrés au Concours Général Agricole, événement phare de la 61ᵉ édition du Salon de l’Agriculture, en remportant huit distinctions. Dans la catégorie charcuteries, André Cazaux et les Délices Cochons ont chacun décroché une médaille d’argent, tandis que Commenges et Fils a obtenu une médaille de bronze.
Côté confitures, crèmes et pâtes à tartiner, la Maison Jougla enrichit son palmarès d’une médaille d’argent pour sa confiture de mirabelle. Dans la catégorie produits laitiers, Sodiaal s’est distinguée en remportant une médaille d’or pour sa tomme de brebis.
Paradis et Raffut distingués au concours de Bœuf Gras Label Rouge
En élevage, Patrick Respaud, représentant de la race Gasconne des Pyrénées, s’est hissé à la deuxième place avec sa vache « Paradis » et à la cinquième avec « Raffut » lors du concours de Bœuf Gras Label Rouge.