Une nouvelle annulation touche l’Aude. La fête gastronomique Toques et Clochers ne pourra pas avoir lieu, ce mois-ci. L’annonce a été faite ce week-end sur les réseaux sociaux. Elle avait déjà été annulée l’an dernier. Le président de la cave Sieur d’Arques se confronte encore une fois à la crise sanitaire et ses conséquences. La célébration est organisée depuis une vingtaine d’années.
Un événement important
Habituellement, le week-end attire un large public venu pour les dégustations de vin et l’achat des bouteilles. 30.000 personnes se donnent rendez-vous pour participer à la rénovation d’églises et clochers à travers les ventes aux enchères. Les bâtiments concernés se trouvent autour de la ville de Limoux.
42 vignerons sont sélectionnés par des oenologues et représentent le clocher de leur village. Cette fête est l’une des plus importantes ventes aux enchères de vin de France. En soirée, un chef étoilé vient ravir les convives avec un dîner de gala. Les soirées de janvier sont perturbées.
Eléonore Ester
