C’est l’une des manifestations incontournables de la petite commune de la Montagne Noire. La Foire de la châtaigne, ce fruit emblématique de l’automne, revient pour sa 27e édition à Castans, de 10 heures à 18 heures. Organisée par une commission extra-municipale réunissant élus, associations locales dont le GRAAL ainsi que producteurs, artisans et bénévoles, la Foire met à l’honneur la châtaigne sous toutes ses formes. Les visiteurs pourront découvrir une large gamme de produits dérivés : farine, confitures, biscuits, et la dégustation des châtaignes grillées, véritables stars de la journée.
Une quarantaine d’exposants attendus
Pour cette nouvelle édition, un marché artisanal et gourmand rassemblera une quarantaine d’exposants. Entre musique, spectacles de rue, expositions culturelles à la chapelle, et animations Natura 2000, Covaldem 11 et ONF, des animations sont prévus pour toutes les générations. Des démonstrations de pressage de pommes et de décorticage de châtaignes viendront compléter le programme, tandis que producteurs et restaurateurs locaux assureront le volet restauration, pour une journée placée sous le signe de la convivialité et des saveurs d’automne.
L’inauguration de l’évènement aura lieu à 11 heures.
Pour plus d’informations rendez-vous sur https://castans.fr
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