Quatrième édition du Salon à la ferme

La Confédération paysanne, la FADEAR et les Ami.es de la Confédération paysanne organisent la quatrième édition du Salon à la ferme sur tous les territoires, jusqu’au 25 février 2024. La thématique de cette année est la souveraineté alimentaire. Dans sa définition basée sur la garantie du revenu paysan, la rupture avec le libre-échange, la protection et la répartition du foncier agricole, la démocratie alimentaire, la solidarité internationale et la transition agroécologique. Dans ce sens, pour inviter les citoyens à se rendre directement à la rencontre des exploitants et producteurs, plusieurs évènements sont organisés partout en France et dans la région. La carte des évènements.

En Ariège il reste deux évènements, jeudi 22 février, dès 14 heures, à Artigues il est possible de visiter la ferme de Bruno Saurat, un élevage d’ovin transhumant. Le samedi 24 février, un beau programme également à Biert, chez Hélène Decarpignies. à 14h et 15h, il y aura des visites chantées de la ferme, suivi d’un débat sur la démocratie alimentaire, d’une soupe et d’un bal trad en fin de journée.

Dans l’Aude, à Limoux, direction la Ferme Echausses (route de Chalabre), mercredi 21 février de 9 h 30 à 13 h. Atelier transmission avec l’Adear 11 et Terre de liens avec la visite de la ferme arboricole. A Quillan, le rendez-vous est donné à la pépinière Burri Baeumlin (Les Bordes Nord, Brenac), vendredi 23 et samedi 24 février, 10 h à 17 h, production de fruitiers d’antan bio et mention Nature et Progrès. Suivie d’une grande braderie d’arbres fruitiers, démonstration de greffe. Direction ensuite Fraïsse-Cabardès, à l’espace test de la Ferme des Bouriettes, vendredi 23 février à 14 h 30, production de légumes et fraises bio. Rendez-vous au foyer communal de Brousses-et-Villaret, présentation des maraîchers et de l’espace test agricole Graines de Paysan ; 16 h, départ vers les jardins. Et enfin à Sigean, au Pistil des Corbières (93 avenue de Port-la-Nouvelle), samedi 24 février de 12 h à 17 h 30, production de vins et légumes bio. Pique nique partagé ; à 14 h 30, démonstration de travail du sol en traction animale sur terrain maraîcher.