Alors que le bouclier tarifaire mis en place par l’État a disparu progressivement dès le 1er août, des commerçants sont déjà en grande difficulté face aux prix de l’électricité. Dans l’Aude, un boulanger a reçu des factures de plusieurs milliers d’euros. Jean Philippe François, 57 ans est boulanger et depuis quatre ans, et est basé à Alaigne, un village de 350 habitants, considéré comme une zone rurale à revitaliser dans l’Aude. Contraint de fermer sa boulangerie épicerie, la seule du village, il lance un cri du cœur. La boulangerie devrait fermer définitivement avant le 10 octobre.
