Les amateurs de cuisine ont rendez-vous ce samedi 21 mars à 18h30 sur la place Roussel à Ax-les-Thermes pour un événement aussi gourmand que convivial : un grand concours de soupes ouvert à toutes et à tous, organisé par Ax Animation.
Le principe est simple : des cuisiniers et cuisinières viennent présenter leur soupe maison, tandis que le public déguste et vote pour ses préférées. Une soirée placée sous le signe du partage et de la bonne humeur.
Pour accompagner les dégustations, la fanfare festive motorisée Zykatok animera la soirée en musique. Une buvette sera également tenue tout au long de l’événement par l’équipe du Festival des Saveurs.
Participez au concours
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au mercredi 11 mars inclus. « Pour participer, il suffit de proposer au minimum 3 litres de soupe« , indique Ax animation.. Le jury et le public seront attentifs à plusieurs critères :
- la saveur
- l’esthétique
- l’originalité
- la fraîcheur des produits
Inscription :
- par mail : [email protected]
- par téléphone : 05 61 64 38 00
Important : le concours aura lieu uniquement si au moins 15 soupes sont inscrites.
Pour le public
« Pensez à apporter votre bol et votre cuillère à soupe pour la dégustation.Vous pourrez aussi soutenir l’artisanat local en achetant le bol spécialement créé pour l’événement par l’atelier Terre &Co. »
Appel aux artisans et commerçants
Les organisateurs lancent également un appel pour garnir les lots du concours 2026 :
produits artisanaux, spécialités alimentaires, bons-cadeaux… toutes les contributions sont les bienvenues pour récompenser les gagnant·es.
