Dès ce lundi 5 octobre et jusqu'au 11 octobre, l'Opération brioches revient pour soutenir les personnes en situation de handicap intellectuel accompagnées par l'Afdaim-Adapei 11.
Pour l’occasion, les brioches sont fabriquées par un boulanger situé dans le bassin narbonnais et vendues au prix de 7€ sur de nombreux points de vente tenus par des bénévoles de l'association, des personnes accompagnées et des professionnels.
Cette vente a trois objectifs : sensibiliser au handicap intellectuel, faire connaître l'Afdaim-Adapei 11 et collecter des fonds pour financer des projets en faveur des personnes accompagnées par l'association.
En 2025, l'opération avait permis de vendre plus de 42 800 brioches dans tout le département de l’Aude.
Cette année encore, "Alain Bucquet, préfet de l’Aude, a participé au lancement de l’opération aux côtés de la présidente de l’Afdaim-Adapei 11 ainsi que des autres partenaires, pour rappeler le soutien de l’État à cette initiative solidaire", détaille la préfecture sur ses réseaux sociaux.
