Occitanie : Première région Bio de France
Crédit photo : Pixabay Avec 11 977 exploitations en 2020, en hausse de 11 % sur an, l'Occitanie est la première Région Bio de France. En dix ans, les surfaces bio d’Occitanie ont été multipliées par plus de trois. La région bénéficie d'un panel varié de produits bio. Comme l'explique le "Plan Bi'O 2018-2020 : Produire, Consommer, Vibre Bio en Occitanie" : "Les départements centraux sont plus marqués par une production céréalière tandis que l’élevage se concentre dans les zones de montagne. […]