Olivier Campardon fabrique des nouilles Soba, du Sobacha (une infusion au Sarrazin) et du pain, il nous accueil dans son atelier en Ariège.
On va à la rencontre du seul Maître Soba du territoire !
Olivier Campardon fabrique des nouilles Soba, du Sobacha (une infusion au Sarrazin) et du pain, il nous accueil dans son atelier en Ariège.
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