Le procès de Cédric Jubillar, soupçonné d’avoir tué son épouse Delphine, s’ouvre ce lundi 22 septembre devant la cour d’assises du Tarn, plus de trois ans après la disparition inexpliquée de la jeune infirmière. Dossier à la fois complexe et très médiatisé, l’affaire retient l’attention du public, des proches de la victime et des observateurs judiciaires. Dès demain matin, lundi 22 septembre, à partir de 8h15, pas moins de 60 médias et 80 journalistes seront présents pour couvrir cette audience tant attendue.
Retour sur une la disparition de Delphine Jubillar

Le 16 décembre 2020, Delphine Jubillar disparaît dans la nuit de manière énigmatique, alors qu’elle vit avec son mari, Cédric, et leurs deux enfants dans leur domicile de Cagnac-les-Mines, dans le Tarn. Après une soirée sans incident apparent, elle laisse derrière elle son téléphone, ses clés, et ses affaires personnelles. Rien ne semble avoir été perturbé dans la maison, mais malgré un vaste dispositif de recherche, aucune trace de la jeune femme n’est retrouvée. La piste criminelle devient rapidement la plus probable.

Pendant plusieurs mois, Cédric Jubillar est entendu à plusieurs reprises par les enquêteurs. Mais ce dernier, au début de l’enquête, semble donner des versions contradictoires des événements, notamment concernant la nuit de la disparition. Par ailleurs, son comportement est perçu comme suspect par les enquêteurs : il sera révélé qu’il entretient une relation extraconjugale avec une autre femme, ce qui alimente les soupçons.
L’Incohérence des témoignages et les premières mise en cause
En juin 2021, après plusieurs mois de garde à vue et d’interrogatoires, Cédric Jubillar est mis en examen pour « meurtre sur conjoint » et placé en détention provisoire. Les enquêteurs s’appuient principalement sur des incohérences dans ses témoignages, des éléments de son comportement et des éléments recueillis pendant l’enquête. Toutefois, à ce jour, aucune preuve matérielle directe n’a permis de démontrer que Delphine Jubillar a été tuée par son mari. Son corps n’a toujours pas été retrouvé, ce qui complique considérablement l’accusation.
Jubillar aurait reconnu plusieurs fois le meurtre de sa femme auprès de son ancienne compagne

« L’ex-compagne de Cédric Jubillar a déclaré aux enquêteurs que ce dernier, incarcéré pour le meurtre présumé de son épouse Delphine, lui aurait avoué à plusieurs reprises, lors de conversations au parloir, l’avoir étranglée. Ces révélations figurent dans son audition, dont l’Agence France-Presse (AFP) a eu connaissance jeudi 24 juillet. Au cours de cette déposition de quatre heures menée la veille par les gendarmes de la section de recherches de Toulouse, la trentenaire a expliqué que le peintre plaquiste lui avait confié avoir “tout préparé” et être convaincu que “personne ne l’avait vu” agir. En revanche, il aurait refusé de lui indiquer l’endroit où se trouve le corps de son épouse, disparue depuis 2020. »
« Je voudrais revoir mon papa quand il dira la vérité » : les mots déchirants du fils de Delphine et Cédric Jubillar, Louis 11 ans
« Je voudrais revoir mon papa quand il dira la vérité », a confié Louis Jubillar, le fils de Delphine et Cédric, à son avocat, selon La Tribune. L’avocat, Me Laurent Boguet, se veut rassurant : « Louis va bien. Il est entouré d’amour chez sa tante maternelle, où il vit avec sa petite sœur Elyah. » Mais le garçon reste inquiet à l’approche du procès. Celui-ci s’ouvre demain devant la cour d’assises du Tarn, à Albi. Cédric Jubillar y comparait, soupçonné d’avoir tué son épouse Delphine et dissimulé son corps, disparu depuis près de cinq ans. »
Un Procès Très Attendu
Le procès de Cédric Jubillar représente l’aboutissement d’une enquête complexe et controversée. L’absence de corps de la victime constitue un élément majeur de cette affaire, et de nombreux observateurs se demandent si la justice pourra reconstituer les événements qui ont conduit à la disparition de Delphine. Le procureur de la République et les avocats de la partie civile auront ainsi cinq semaines pour prouver l’existence d’un mobile, démontrer la culpabilité de l’accusé et établir des liens concrets entre les éléments de l’enquête et le meurtre présumé.

De leur côté, les avocats de la défense ont choisi de plaider l’acquittement de Cédric Jubillar, estimant que les éléments à charge sont insuffisants pour l’incriminer. Ils soulignent l’absence de corps et d’éléments matériels établissant la réalité d’un crime, insistant sur le fait que le dossier repose essentiellement sur des soupçons. Par ailleurs, Cédric Jubillar continue de nier toute implication dans la mort de son épouse et affirme être victime d’une erreur judiciaire.
Le déroulé du procès lundi 22 et mardi 23 septembre
L’audience débutera demain lundi 22 septembre à 9 heures par le tirage au sort du jury, puis reprendra à 14 heures avec l’audition de Gaëlle Carraux-Alfort, psychologue spécialisée en cliniques criminologiques et victimologiques.
Mardi 23 septembre 2025, à 16 heures : audition de Thierry Dueymes, suivie de Sophie Lambert et Jérôme Guillen. Dès 9 heures : audition de Valentin Belbeze, enquêteur de personnalité indépendant. À 11 heures : audition de Sonia Pino, psychologue clinicienne et cofondatrice de l’association Elle’s Imagine’nt, qui soutient les femmes victimes de violences conjugales. À 14 heures : passage à la barre de Fanny Lenoir et Sophie Fustellini. À 15 heures : audition de Sébastien Escanez.