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Le grenier à Jambon, des porcs élevés sur paille Klervie Vappreau
Depuis peu l’entreprise fait partie des acteurs de la Marque Nou Ariège Pyrénées porté par la Chambre d’agriculture de l’Ariège. C’est une marque qui promeut de faire la transparence sur l’origine des ingrédients et les modes de fabrication, qui s’engage dans l’amélioration des sources d’approvisionnement et dans les modes de productions. Déjà engagés dans ce mode de production et cette philosophie, l’entreprise s’engage aux côtés des producteurs et du département pour encourager et valoriser ce type de pratiques
Écrit par: Klervie Vappreau
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