Du 27 au 29 juin, la 3ᵉ édition du Gong Fu Cha Festival a transformé le Parc aux Bambous de Lapenne en un véritable havre asiatique. Entre dégustations, cérémonies et rencontres, ce festival a offert aux visiteurs une immersion dans l’art ancestral du thé, loin des circuits commerciaux.
C’est dans un décor apaisant où l’atmosphère asiatique se révèle pleinement que le jardin accueille le festival Gong Fu Cha. Cette cérémonie traditionnelle chinoise du thé est fondée sur la qualité de l’infusion et l’art du partage. Le parc s’étend sur 5 hectares et abrite plus de 200 variétés de bambous. Ici, on s’assoit en tailleur l’esprit léger, quelques feuilles infusées, et le rituel commence.
Durant ces trois jours, des intervenants passionnés ont partagé leurs savoirs et leurs thés rares, souvent méconnus du grand public. Chaque visiteur se baladait une petite tasse à la main. Sous les feuilles de ces longues tiges asiatiques, des petits stands à même le sol proposaient des dégustations de thé.
Une expérience sensorielle entre les bambous
Partout, le même rituel du partage. “Ce que j’aime, c’est de partager mes découvertes sur des thés avec les gens”, confie Laurence Gillet, intervenante au festival, en souriant derrière son comptoir improvisé. Elle tend une infusion couleur rubis à une visiteuse, tout en expliquant son origine, sa méthode de récolte, et les gestes précis du Gong Fu Cha. Les thés sont verts, rouges, parfois presque bleutés.
Certains viennent de montagnes reculées, d’autres de petites fermes familiales. La musique du guzheng, instrument traditionnel chinois, accompagne discrètement la dégustation. Ses notes lentes et cristallines se fondent dans le cadre paisible du jardin et dans la vapeur qui s’élève des coupelles.
Se rapprocher d’un thé traditionnel
Le festival a pour objectif de s’éloigner du thé industriel et commercial pour redonner du sens à chaque tasse. Le but est de valoriser des thés, issus de cultures respectueuses et souvent artisanales. Aux côtés des dégustations, le public découvre des producteurs engagés. Parmi les intervenants, certains sont venus d’Asie, d’autres sont installés en Europe, tous défe
ndent une approche engagée et authentique. En valorisant les circuits courts, le Gong Fu Cha Festival propose une expérience du thé enracinée dans la tradition de cette boisson. Le parcours du festival est jalonné de petites tables en bois où sont exposés bols, coupelles, théières et ustensiles. Véritables œuvres d’art, ces objets sont conçus pour sublimer l’infusion et enrichir l’expérience sensorielle. Chaque détail compte : la forme d’un pot, le grain d’un bois, le son d’un couvercle qu’on soulève.