« Ensemble, nous faisons rayonner les Pyrénées-Orientales » : les P. O ont inauguré leur stand au salon de l’agriculture

Hier soir, mercredi 26 février, les Pyrénées-Orientales ont marqué l’ouverture de leur stand au Salon International de l’Agriculture par une inauguration festive. Après cinq jours dédiés à la mise en valeur du terroir local, à travers la présence de 18 producteurs catalans lors de cette édition 2025 du SIA, la présidente du conseil départemental Hermeline Malherbe, a souligné l’importance d’une coopération renforcée entre les institutions.

« Nous avons inauguré une nouvelle façon de travailler ensemble »

« En inaugurant le village Pays Catalan au Salon International de l’Agriculture à Paris aux côtés de Robert Vila, Fabienne Bonet, Laurent Gauze, Robert Bassols, Aude Vivès et Thierry Voisin, en présence de Carole Delga, nous avons posé les bases d’une nouvelle dynamique de collaboration. En unissant nos forces, nous faisons rayonner les Pyrénées-Orientales à travers la marque Pays Catalan ! », Hermeline Malherbe présidente du conseil départemental des Pyrénées Orientales.

La présidente du Département s’est également réjouie de voir les différentes institutions – le Département des Pyrénées-Orientales, la Chambre d’agriculture, Perpignan Méditerranée Métropole, la CCI des Pyrénées-Orientales, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat (CMA66), avec la participation de Pyrénées-Orientales Tourisme – s’associer « pour soutenir l’agriculture, la viticulture, l’élevage, l’arboriculture, la pêche et l’économie locale, notamment touristique ».

Un stand de 142 m², 18 producteurs engagés

Pour cette édition, les Pyrénées-Orientales sont représentées par 18 producteurs locaux et 5 associations réunis autour d’un espace de 142 m², au sein du village Occitanie, au parc des expositions de la Porte de Versailles.

Les visiteurs peuvent y découvrir un véritable kaléidoscope de saveurs alliant terre et mer : charcuteries, vins, huiles d’olive, miel, anchois, produits de la mer, amandes, spiruline, coquillages, bières, volailles, huîtres, pains d’épices… Autant de spécialités issues des côteaux de l’Agly et du Fenouillèdes, en passant par Collioure, les Pyrénées, les Aspres et Perpignan Méditerranée.

Rendez-vous au hall 3, allée B, stand 128, dans l’espace Occitanie !