Klervie Vappreau

Le Sorgho grain ou SORGHUM en latin est la 5ème céréale produite dans le Monde (et en France aussi). Le sorgho et le millet appartient à la famille : les Mils. Selon les continents, il porte différents noms : « gros mil » en Afrique, « millet indien » en Asie, « canne à sucre chinoise » aux USA par exemple. La science du microbiote et les centres de recherches publics s’intéressent de plus en plus à cette céréale à la fois ancestrale et d’avenir : […]

Depuis 2006, Thomas et Frédérique perpétuent le savoir des anciens, en pratiquant la traite mobile sur le massif du Madres, au gré des vaches pâturant l'herbage de ce site classé NATURA 2000. Le lait ainsi collecté, est entièrement transformé à la ferme. C'est sur ces reliefs pyrénéens, que Fred et Thomas vous font partager leurs produits qui muent selon les saisons, la végétation et offrent un panel de saveurs plurielles.

Les plats 100 % Nòu Ariège-Pyrénées ont été lancés grâce au partenariat entre le restaurant le Don Camillo et la marque. Un pas de plus vers la volonté de Nòu de labéliser les restaurants du département afin de promouvoir les produits locaux. Les associés de la marque Nòu ont l'ambition de structurer des filières longues (qui représentent actuellement 75 % de l'agriculture) et totalement ariégeoises. Pour cela, un partenariat entre les producteurs labélisés Nòu et les restaurateurs s'imposait.  Cette année […]

Du 5 au 8 janvier 2023, la Région Occitanie via son agence de développement économique AD’OCC accompagne 26 entreprises régionales du numérique au CES - Consumer Electronics Show - de Las Vegas. Carole Delga, présidente de la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée sera à la tête de la délégation régionale qui participe à cet évènement international incontournable dédié à l’innovation technologique. Avec plus de 2400 exposants, 164 pays représentés et 100 000 visiteurs attendus, le Consumer Electronics Show qui se tient chaque année début janvier à Las Vegas est le plus grand salon professionnel […]

L’opération nationale d’abandon simplifié et le dispositif d’accompagnement à la création de comptes dans le système d’information sur les armes a pris fin le 2 décembre 2022, mais des solutions existent après cette date, que ce soit pour l’abandon ou pour la démarche de régularisation de détention. Du vendredi 25 novembre au vendredi 2 décembre 2022, les trois centres de collecte répartis par arrondissement dans les locaux du commissariat central de Perpignan, de la compagnie de gendarmerie de Céret et […]

Grandvalira est aujourd’hui considérée comme la plus grande station de ski des Pyrénées avec plus de 200 kilomètres de pistes. Un monstre de ski qui n’en finit pas de s’agrandir avec l’arrivée cette année de la station de Pal Arinsal au sein de Grandvalira Resorts, qui lance, en parallèle, l’Andorra Pass, un forfait saison unique qui englobe toutes les stations de ski d’Andorre, soit 303 kilomètres de pistes skiables.  On écoute Jocep Marticella, le directeur Général de la station de […]

On embarque avec Dimitri, de l'Office du tourisme Pyrénées Couserans :

La championne olympique 2018 a bien démarré sa saison de Coupe du monde en allant chercher la deuxième place à Ruka (Finlande), derrière la championne olympique en titre Jakara Anthony. Meilleur score des qualifications dans la matinée, puis du premier run de la finale, La skieuse de Lavelanet a été devancée par Anthony dans le deuxième passage décisif, réservé aux six meilleures skieuses. Elle a obtenu un total de 78,33 points, soit trois points de moins que l'Australienne, créditée de […]

Avec les premières neiges qui sont tombées, bon nombre de stations ont donné leur coup d’envoi. Dans les Pyrénées Ariégeoises, le lancement de la saison sera célébré le 15 décembre, on a échangé avec Xavier Fuentes, de l’Office de tourisme Pyrénées Ariégeoises. Des chiens de traineaux sur le plateau de beille