Aude. À Carcassonne, les épiceries démunies après l’interdiction de la vente d’alcool la nuit

La mairie de Carcassonne a décidé d’interdire la vente d’alcool la nuit pour les épiceries, les snacks ou les stations-services à partir du vendredi 17 janvier. Une décision forte de conséquence pour les épiceries de la commune pour qui la vente de nuit, et particulièrement d’alcool, représente une grande partie de leur chiffre d’affaires.

En France, il est récurrent que l’alcool soit interdit à la vente de 20 h 30 à 6 h 00 lors des périodes de fêtes. Mais de plus en plus de communes prennent la décision d’étendre cette interdiction au reste de l’année. C’est notamment le cas de Carcassonne qui a pris un nouvel arrêté ce 17 janvier 2025 visant à prohiber la vente d’alcool pour les épiceries de nuit, les snacks et les stations-services, et cela 365 jours par an. Un frein à l’activité économique d’après la gérante de « L’épicerie du canal », basée à Carcassonne : « Cette épicerie, c’est le projet de tout une vie et là ils sont entrain de tuer le commerce. Si on ouvre à ces heures-là, c’est justement pour pouvoir arriver à vivre face aux grands commerces », se désole Alexandra Igual, pour qui la vente de nuit représente 70 % de son chiffre d’affaires.

« Je ne sais pas comment on va tenir. Cette épicerie fait vivre six employés, dont une avec une petite enfant et deux jeunes qui viennent de commencer dans la vie. Ça risque de faire beaucoup, beaucoup de dégâts. »

Alexandra Igual, gérante de « l’épicerie du canal » de Carcassonne.

Selon la réglementation nationale, les épiceries sont autorisées à vendre de l’alcool entre 22 h et 8 h du matin à condition d’avoir suivi une formation spéciale et de pouvoir proposer des éthylotests à leurs clients. Mais chaque ville a la possibilité de durcir cette loi comme elle le souhaite.

En réalité, sur la commune audoise, la vente d’alcool entre 20 h 30 et 6 h du matin était déjà bien réglementée avant cet arrêté. Jusque-là, il était déjà impossible d’acheter de l’alcool du 1er décembre au 31 janvier inclus et du 1er mai au 30 septembre inclus, entre 20 h 30 et 6 heures du matin. « Cela avait déjà fait baisser notre chiffre d’affaires de 20 ou 30 % environ. Il a fallu que je crée un site internet pour pouvoir faire plus de publicité, pour attirer plus de monde » explique la gérante de « L’épicerie du canal. » Et difficile pour ces établissements de contourner cet arrêté. En cas de non-respects, leurs gérants risqueraient d’être lourdement sanctionnés.

Une amende importante

Dans l’arrêté municipal, la mairie de Carcassonne explique que cette extension de la période d’interdiction a été prise car ces lieux de vente « favoriseraient la présence permanente de personnes qui génèrent des bruits de voisinage, des nuisances sonores et portent atteinte à la salubrité publique. » Une explication qui ne passe pas pour Alexandra Igual, qui estime que la municipalité ne résout pas le problème de la bonne manière : « pourquoi ne veulent ils pas s’occuper des gens qui causent les problèmes au lieu de s’attaquer à d’honnêtes travailleurs ? Moi, j’ai six employés et je ne sais pas ce que je vais faire », explique-t-elle, désarmée, à Pyrénées FM. D’autant que cette réglementation concerne toutes les boissons alcoolisées sans distinction.

En cas de non-respect de la loi et des autorisations, les gérants s’exposent à une amende de 3 750 €. Contactées par Pyrénées FM, deux autres épiceries de nuit de Carcassonne se disent surprises de se voir interdire la vente d’alcool à partir d’une certaine heure sans que ce ne soit le cas pour les bars ou les boîtes de nuit par exemple. À cette incompréhension s’ajoute une inquiétude face à la réaction que peuvent avoir certains clients pour Alexandra Igual : « On a quand même une grande majorité de gens qui veulent vraiment leur apéro et qui repartent un peu plus « sèchement » on va dire, si on ne leur donne pas une bouteille. »

Florian Salvat