Ariège. La fête de la pomme prépare son édition 2024 à Saurat

L’édition 2024 de la fête de la pomme, qui aura lieu cette année le dimanche 20 octobre, se peaufine en coulisses et promet d’être riche en animations. Cette journée ancestrale dédiée à la pomme (sous toutes ses formes), organisée par l’Association pour le développement et l’animation de la vallée du Saurat (ADAVS), mêlera dégustations, démonstrations, animations, et mettra en avant de nombreuses traditions locales.

Un pressoir à l’ancienne restauré par la confrérie

Comme chaque année, l’attraction principale de la journée sera la production et la vente de jus de pomme sur place. Et pour la première fois, les visiteurs pourront assister à un pressage à l’ancienne, grâce au pressoir traditionnel sorti du placard de Jacques Blazy, un outil utilisé dans le bocage ariégeois au début du XIXe siècle : « La belle nouveauté de cette année, c’est que les membres de la confrérie vont faire du pressage à l’ancienne, ils ont réhabilité un vieux pressoir et vont faire des démonstrations. Il y aura également un autre pressoir qui permettra à ceux qui le souhaitent de repartir avec leur jus de pommes »,   s’enthousiasme Sylvie Marrot, présidente de l’association. Une attraction qui ne manquera pas d’émerveiller les visiteurs.

Le 11ème anniversaire de la confrérie de la pomme

Considérée comme un fruit mystique et symbolique, la pomme représente souvent l’immortalité, la sagesse et le pouvoir suprême. Un symbole qui sera célébré par une dizaine de confréries attendues ce dimanche 20 octobre sur la place de la Rende, soit une soixantaine de confrères. La journée sera également rythmée par les présentoirs d’une quarantaine d’exposants au marché du terroir, et la mise en place par l’association du PIC (Prat Informatique Communal), d’une cabine « Photo Box » qui permettra d’immortaliser cette journée. Le programme : à partir de 9h, accueil des confréries sur la place de la Rende, – 10h45 Messe Ste Magdelaine, déambulation, visite atelier de pressage et marché, 11h45 rassemblement des confréries devant l’église, 12h onzième chapitre de la confrérie de la pomme, 12h30 apéritif, et 13h Repas.

Pour s’inscrire au repas, réservations obligatoires sur adavs.saurat@orange.fr ou à l’épicerie chez Elora, ou 06 12 03 34 19